今日も何もしてないです。 今日は一般的な日本家庭でよく作られる赤ワインソースを作っていました。 ･ 旨味があって安い牛すじを400g買って来てフードプロセッサーでミンチにします。 ･ ミンチを焦げ目がつくまでよく炒めて途中で薄切りにした玉ねぎ一個を加…